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Aujourd’hui, nous rendons un petit hommage à un beignet qui a fait son entrée dans nos foyers. Avec sa forme circulaire, il a conquis dès le début le palais des petits et des grands. Nous vous invitons à découvrir son histoire, son évolution, la façon dont il peut être fabriqué à la maison et, surtout, les boîtes que nous avons conçues spécialement pour ce bonbon.
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Origine des donuts
Le beignet est une friandise célèbre dans le monde entier, qui a connu un succès croissant ces dernières années. Peu de gens le savent mais ce sont les Hollandais qui l’ont rendu célèbre au XVIe siècle. Sous le nom de « olykoek », un beignet fait de pâte et d’huile frite.
Toutefois, ce n’est qu’au XVIIe siècle qu’il a traversé l’océan jusqu’aux États-Unis, où deux Anglais ont commencé à l’appeler « doughnuts » (pâte de noix), remportant un grand succès auprès de la population.
C’est en 1847 que Hanson Gregory, un marin américain, a donné à cette pâtisserie sa forme définitive en enlevant l’intérieur. Il trouvait que le beignet n’était jamais cuit à l’intérieur, alors il a donc décidé de retirer la partie centrale et de le faire frire à nouveau, ce qui a donné le donut tel que nous le connaissons aujourd’hui.
Évolution au cours de l’histoire
Cette pâtisserie a survécu aux différentes modes et est l’une des sucreries préférées. Dès la Première Guerre mondiale, il était utilisé pour nourrir les soldats blessés au combat. La légende et la renommée des donuts ont été alimentées et renforcées par de grandes multinationales.
À vous de jouer: comment faire des donuts maison?
Osez faire des donuts maison et surprenez votre famille et vos amis. La recette est facile et vous pouvez trouver de nombreuses vidéos sur YouTube, nous vous laissons notre sélection, pour vous faciliter la tâche.
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